Lowongan Kerja The Harvest Cilegon
Didirikan pada tahun 2004, The Harvest adalah pionir jaringan toko kue bergaya Eropa di Indonesia. Dengan lebih dari 91 toko dan berkembang di kota-kota besar dan kecil di Indonesia, The Harvest terus memberikan janji kualitas dan layanan yang baik kepada para pemangku kepentingan secara luas.
The Harvest memberikan janji yang mantap akan kualitas produk yang unggul, presentasi produk yang sensasional dengan kemasan yang inventif dan standar layanan yang luar biasa. Pendekatan inovatif The Harvest mendorong merek untuk terus meneliti dan mengembangkan produk, menambahkan kolaborasi seni dalam setiap kreasi, menjadikannya pemimpin pasar dalam bisnis.
THE HARVEST sedang membutuhkan kandiat untuk posisi berikut :
CDP
Tanggung Jawab:
- Bertanggung jawab kelancaran operasional di pastry section termasuk kualitas produk pastry dan menggantikan tugas dan tanggung jawab pastry chef apabila pastry chef tidak ada.
- Bertanggung jawab atas staf dapur.
- Mengawasi dan meminimalisir bahan baku yang tidak terpakai (waste).
- Bertanggung jawab atas semua aktivitas di dapur.
- Melakukan briefing harian pada staf atau koki lainnya.
Kualifikasi:
- Berpenampilan menarik dan komunikatif.
- Pendidikan minimal SMK/SMA, diutamakan D3/S1 Jurusan Perhotelan, Tata Boga & Pariwisata.
- Pengalaman minimal 3 tahun diposisi yang sama pada industry F&B Mampu membuat dan mengembangkan menu baru.
- Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung COGS makanan
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat (leadership), menguasai. teknologi digital saat ini, dan memahami bisnis proses industry F&B
- Mampu mengoperasikan computer (MS. Office).
- Bersedia ditempatkan di The Harvest Cilegon.
Jika anda berminat dan sesuai dengan kualifikasi diatas, segera kirimkan CV dan lamaran anda melalui email : jointhefun@harvestgroup.co.id
Batas akhir 30 Oktober 2023
